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ぼーっとしてたら、からあげを揚げすぎてしまった。 夕飯と、お弁当用。 うちのからあげは美味しいのです。 自慢じゃないです。マジです。 カラッと。じゅわっと。 隠し味はカツオの出汁粉。 でも、お母さんのからあげにはまだまだかなわないのです。 何かあと一味、あるんだよなぁ・・・。柚子胡椒とか? 今度試してみようー。