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キミジャグ織笠による楽屋裏探索戦記★★★
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またまた頂き物なのですが。

ouni.jpg

天下の三大珍味、「天たつの御雲丹」

昔は米一俵の価値があったといわれる汐ウニ。
100gつくるのに、100個以上のウニを使ってるんだって!
楊枝の先にちょっとつけて舐めるだけで、口の中に強烈に広がるウニ!
クワーってなります。さすが御雲丹…。

日本酒にあうらしいんですが、あったかいご飯にほんの少しのっけて食べても美味しい!
味見したい人はワンカップ片手に遊びにいらしてー。
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